MAIS PEDIDOS
EXPERIÊNCIA FAT BOY
Cupim, Pork Ribs, Sausage (linguiça), Brisket e Sobrecoxa de frango desossada defumados em lenha frutífera. Acompanha Mac and cheese, milho, picles de cebola roxa e de pepino.
R$ 245
PICANHA ARGENTINA/URUGUAIA PREMIUM
Picanha Uruguaia de extrema qualidade, acompanha arroz, batata frita, milho e chimichurri.
R$ 195
CROQUETE DE BRISKET COM GORGONZOLA (6 unidades)
Cupim, Pork Ribs, Sausage (linguiça), Brisket e Sobrecoxa de frango desossada defumados em lenha frutífera. Acompanha Mac and cheese, milho, picles de cebola roxa e de pepino.
R$ 48
PORK RIBS
Costelinha suína defumada por 8h em lenha frutífera, finalizada com molho barbecue e acompanha batata rústica.
R$ 109
SUGESTÃO DO CHEFF
Língua Defumada | American BBQ
Língua Defumada com blend de lenha frutífera por 12h. Acompanha purê de batata artesanal e pão da casa.
R$ 45